梅、梅酒になる

かっこよく葉っぱが付いたまま取れました。

大きなバケツ一杯、梅を収穫しました。

梅の実がなくなった木。

本堂の前のたたきに梅を干しました。（もちろん洗ったあと）

梅酒になりました。

５月２７日に、たわわに実った梅を林泉寺だよりに載せましたが、
５月２９日に、収穫して、洗って干して、
夜には半分、梅酒になっていました。
あと半分は、お酒と、砂糖と、入れ物がなかったので、
３０日に出来上がりました。
今年は、ホワイトリカーの他に、ジン、ラム酒でもつけてみました。
半年で飲むことが出来ます。
１１月が待ち遠しいです。